食料の世界地図

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フォーマット:

図書

タイトルのヨミ:

ショクリョウノセカイチズ

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 丸善, 2005.10

形態:

128p : 挿図, 地図 ; 25cm

著者名:

書誌ID:

BA73986318

ISBN:

9784621076422 [4621076426]

主題:

食糧問題; 農業; 貿易; 食品工業; 611.3; 611.3; 611.38; DM175

子書誌情報

所蔵情報

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詳細

その他の標題:	The atlas of food : who eats what, where and why
注記:	監訳: 大賀圭治原著(Myriad Editions, c2003)の翻訳参考資料: p120-125
著者のヨミ:	ナカヤマ, サトミタカダ, ナオヤオオガ, ケイジ
URL:	https://www-lib.tufs.ac.jp/opac/xc/openurl/search?rft.issn=0000618567 https://www-lib.tufs.ac.jp/opac/xc/openurl/search?rft.issn=0000601177

内容紹介

目次情報

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1 図書世界の食糧問題とフードシステム時子山, ひろみ, 荏開津, 典生(1935-) 放送大学教育振興会	7 図書ゼミナール現代社会と食料・環境・農業大隈, 満(1948-), 中道, 仁美(1951-), 村田, 武(1942-) 農山漁村文化協会
2 図書食料と環境大賀, 圭治(1942-) 岩波書店	8 図書世界食料戦争天笠, 啓祐(1947-) 緑風出版
3 図書さらば、食料廃棄 : 捨てない挑戦 Kreutzberger, Stefan, 1961-, Thurn, Valentin, 1963-, 長谷川, 圭春秋社	9 図書食料危機の解明日本科学者会議大月書店
4 図書食と農の経済学 : 現代の食料・農業・農村を考える橋本, 卓爾(1943-), 大西, 敏夫(1952-), 藤田, 武弘(1962-), 内藤, 重之(1967-) ミネルヴァ書房	10 図書食料植民地ニッポン青沼, 陽一郎(1968-) 小学館
5 図書文化を食べる文化を飲む : グローカル化する世界の食とビジネス阿良田, 麻里子, 山口, 裕子(1971-), Lestari, Sri Budi, 砂井, 紫里, 熊谷, 瑞恵(1976-), 小磯, … ドメス出版	11 図書第三世界の食料問題 Grigg, David B., 1934-, 山本, 正三(1928-), 村山, 祐司(1953-) 農林統計協会
6 図書食料輸入大国への警鐘 : 農産物貿易の実相堀口, 健治(1942-), 豊田, 隆(1947-), 矢口, 芳生(1952-), 加瀬, 良明農山漁村文化協会	12 図書食生活はどうなるか中山, 誠記岩波書店