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1.

図書
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1. 近世農書に学ぶ
飯沼二郎編
出版情報: 東京 : 日本放送出版協会, 1976.12
シリーズ名: NHKブックス ; 271
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2.

図書
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2. 広益国産考
大蔵永常 [著]
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1978.12
シリーズ名: 日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第14巻
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3.

図書
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3. 世界農業文化史
飯沼二郎著
出版情報: 東京 : 八坂書房, 1983.11
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4.

図書
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4. 農業革命論. 増補
飯沼二郎著
出版情報: 東京 : 未来社, 1987.1
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5.

図書
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5. 農務帳 (琉球) . 耕作下知方並諸物作節附帳 (琉球) . 寒水川村農書 (琉球) . 安里村農書 (琉球) . 西村農書 (琉球) . 八重山嶋農務帳 (琉球) . 農業法 (薩摩) . 椎葉山内農業稼方其外品々書付 (日向)
具志頭親方 [ほか著] . 山川親雲上 [ほか著] . 金城筑登之親雲上和最 [著] . 高良筑登之親雲上 [著] . 外間筑登之親雲上専張 [著] . 冨川親方 [著] . 汾陽四郎兵衛 [著] .
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1983.6
シリーズ名: 日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第34巻
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6.

図書
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6. 李朝農業技術史
李春寧著 ; 飯沼二郎訳
出版情報: 東京 : 未來社, 1989.5
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