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図書
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1. 食をめぐる人類学 : 飲食実践が紡ぐ社会関係
櫻田涼子, 稲澤努, 三浦哲也編著
出版情報: 京都 : 昭和堂, 2017.3
シリーズ名: 東北アジア研究専書
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2.

図書
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2. 東南アジアの伝統食文化 : その形成と系譜
松山晃著
出版情報: 東京 : ドメス出版, 1996.2
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3.

図書
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3. 東南アジアの日常茶飯
前川健一著
出版情報: 東京 : 弘文堂, 1988.3
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