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1.

図書
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1. DNAが語る稲作文明 : 起源と展開
佐藤洋一郎著
出版情報: 東京 : 日本放送出版協会, 1996.7
シリーズ名: NHKブックス ; 773
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2.

図書
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2. The Green revolution reconsidered : the impact of high-yielding rice varieties in South India
Peter B.R. Hazell, C. Ramasamy ; with contributions by P.K. Aiyasamy ... [et al.]
出版情報: Delhi : Oxford University Press, 1993, c1991
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3.

図書
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3. Indigenous rice varieties
S. Arumugasamy, ... [et al]
出版情報: Chennai : Centre for Indian Knowledge Systems , Penang, Malaysia : Pesticide Action Network (PAN-AP), 2001
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4.

図書
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4. Japan : the ancient rice fields
Johnny Hymas
出版情報: Tokyo : Shufunotomo, 2001
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5.

図書
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5. Q&Aご飯とお米の全疑問 : お米屋さんも知りたかったその正体
高橋素子著
出版情報: 東京 : 講談社, 2004.10
シリーズ名: ブルーバックス ; B-1457
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6.

図書
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6. Le riz
par Auguste Chevalier et André Angladette
出版情報: Paris : Presses universitaires de France, 1948
シリーズ名: Que sais-je? ; [305]
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7.

図書
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7. วัฒนธรรมข้าวในสังคมไทย : การคงอยู่และการเปลี่ยนแปลง. พิมพ์ครั้งที่ 1
งามพิศ สัตย์สงวน
出版情報: กรุงเทพฯ : ทุนวิจัยรัชดาภิเษกสมโภช จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2545 [2002]
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8.

図書
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8. วัฒนธรรมข้าวในสังคมไทย และ นานาชาติ. พิมพ์ครั้งที่ 2
งามพิศ สัตย์สงวน บรรณาธิการ
出版情報: [กรุงเทพมหานคร] : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2541 [1998]
シリーズ名: รายงานการวิจัยทางมานุษยวิทยา ; เล่ม 1
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9.

図書
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9. アジア・アフリカの稲作 : 多様な生産生態と持続的発展の道
堀江武編著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2015.6
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10.

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10. アジア稲作の系譜
渡部忠世著
出版情報: 東京 : 法政大学出版局, 1983.4
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