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1.

図書
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1. Anglo-Indian cuisine (Khána Kitâb) and domestic economy. 2nd ed
by Constance E. Gordon
出版情報: Calcutta : Thacker, Spink , Bombay : Thacker, 1913
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2.

図書
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2. Anglo-Indian food and customs. 10th anniversary ed
Patricia Brown ; artwork by James Peters
出版情報: New York ; Bloomington ; Shanghai : iUniverse, c2008
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3.

図書
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3. Biryani
Pratibha Karan
出版情報: Gurgaon : Ebury Press, 2017
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4.

図書
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4. The Calcutta cookbook : a treasury of over 200 recipes from pavement to palace
Minakshie Das Gupta, Bunny Gupta, Jaya Chaliha ; illustrations by Utpal Basu
出版情報: New Delhi : Penguin Books, 1995
シリーズ名: A Penguin original
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5.

図書
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5. The complete Indian housekeeper and cook
Flora Annie Steel & Grace Gardiner ; edited by Ralph Crane and Anna Johnston
出版情報: Oxford ; New York : Oxford University Press, 2010
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6.

図書
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6. Dastarkhwan-e-Awadh
Sangeeta Bhatnagar, R.K. Saxena ; foreword by Muzaffar Ali
出版情報: New Delhi : HarperCollins Publishers, India, 1997
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7.

図書
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7. Delicious ways with ginger
Mona Melwani
出版情報: Bombay : India Book house, 1976
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8.

図書
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8. Deliciously yours
Mumtaz Rahimtoola and Mumtaz Currim ; inside illustrations by Perin D. Irani
出版情報: Bombay : India Book House, 1976
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9.

図書
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9. Eating India : exploring the food and culture of the land of spices
Chitrita Banerji
出版情報: London : Bloomsbury, 2009, c2007
シリーズ名: Bloomsbury paperbacks
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10.

図書
図書
10. Everyday cookery for India and Pakistan : 875 tried and tested recipes for delicious dishes & drinks
by Betty E. Norris (Mrs. R. Pastakia)
出版情報: Bombay : D.B. Taraporevala Sons, c1963
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11.

図書
図書
11. Good food from India
by Shanthi Rangarao ; illustrated by A.H. Eisner
出版情報: Bombay : Jaico Pub. House, 1968, c1957
シリーズ名: Jaico books ; J-300
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12.

図書
図書
12. The great Indian barbeque
Ranjit Rai
出版情報: New Delhi : Viking, 1995
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13.

図書
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13. The hour of the goddess : memories of women, food and ritual in Bengal
Chitrita Banerji
出版情報: New Delhi : Penguin Books, 2006
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14.

図書
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14. The Indian cookery book : a practical handbook to the kitchen in India, containing original and approved recipes in every department of Indian cookery: recipes for summer beverages and home-made liquers: medicinal and other recipes, together with a variety of things worth knowing
by a thirty-five years' resident
出版情報: Calcutta : Thacker, Spink, 1921
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15.

図書
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15. Indian cooking
[written and compiled by Isabel Moore]
出版情報: London ; New York : Marshall Cavendish, 1977
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16.

図書
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16. Indian cooking
Savitri Chowdhary
出版情報: Bombay : Jaico Pub. House, c1954
シリーズ名: Jaico books ; J-187
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17.

図書
図書
17. Indian cooking for pleasure. 1st Indian ed
Premila Lal ; [photographer, Bryce Atwell ; illustrator, Gay John Galsworthy]
出版情報: Madras, India : Macmillan, 1977, c1970
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18.

図書
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18. Indian pickles and chutneys : 200 recipes
Aroona Reejhsinghani
出版情報: New Delhi : Orient Paperbacks, 1977
シリーズ名: Orient paperbacks ; E-257
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19.

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19. Jasmine and jinns : memories and recipes of my Delhi
Sadia Dehlvi ; photographs, Omar Adam Khan
出版情報: Noida : HarperCollins, 2017
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20.

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20. Kashmiri cooking
Krishna Prasad Dar ; illustrated by Sudhir Dar
出版情報: New Delhi : Vikas Publishing House, 1977
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21.

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21. The mem sahibs' book of cookery
by A.C.S.
出版情報: Allahabad : Printed at the Morning Post Printing Works, 1893
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22.

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22. The new Dalda cook book. 3rd ed
[composition, props, Perin Narayan]
出版情報: New Delhi : Vikas, 1978, c1975
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23.

図書
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23. The new Indian cookbook. Rev. and enl. ed
Aruna Sheth
出版情報: New Delhi : Orient Paperbacks, c1968
シリーズ名: Orient paperbacks ; E-38
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24.

図書
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24. Premila Lal's Indian recipes
[Premila Lal] ; drawings by Mario Miranda
出版情報: Calcutta : Rupa, 1977
シリーズ名: Rupa paperback
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25.

図書
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25. Sameen Rushdie's Indian cookery
Rushdie, Sameen
出版情報: London : Century Hutchinson, 1988
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26.

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26. Step by step guide to Indian cooking
Khalid Aziz
出版情報: London ; New York : Hamlyn, 1974
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27.

図書
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27. Street food of India : the 50 greatest Indian snacks complete with recipes
Sephi Bergerson
出版情報: London ; New York : I.B. Tauris, c2010
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28.

図書
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28. Vegetable delights : a collection of 650 recipes
by Malini Bisen
出版情報: Bombay : Wilco Pub. House, 1976
シリーズ名: A Wilco book ; W-155
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