カレー、醤油 / NHK取材班 [ほか] 著
- フォーマット:
- 図書
- タイトルのヨミ:
- カレー ショウユ
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 日本放送出版協会, 1990.6
- 形態:
- 236p : 挿図 ; 21cm
- 著者名:
- シリーズ名:
- 人間は何を食べてきたか ; アジア・太平洋編 下 <BN04736685>
- 書誌ID:
- BN04911366
- ISBN:
- 9784140087213 [4140087218]
- 主題:
- 食生活 -- 歴史; 食生活 -- アジア -- 歴史; 香辛料; 醤油; 383.8
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