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1.

図書
図書
1. Food culture in India
Colleen Taylor Sen
出版情報: Westport, Conn. : Greenwood Press, 2004
シリーズ名: Food culture around the world
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2.

図書
図書
2. The Niʿmatnāma manuscript of the sultans of Mandu : the Sultan's book of delights
translated by Norah M. Titley
出版情報: London ; New York : Routledge, 2004
シリーズ名: RoutledgeCurzon studies in South Asia / editor, Michael Willis
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3.

図書
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3. Street food of India : the 50 greatest Indian snacks complete with recipes
Sephi Bergerson
出版情報: London ; New York : I.B. Tauris, c2010
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