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食品の安全性 / 日本フードスペシャリスト協会編. 改訂

フォーマット:
図書
タイトルのヨミ:
ショクヒン ノ アンゼンセイ
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 建帛社, 2005.4
形態:
x, 201p ; 21cm
著者名:
日本フードスペシャリスト協会 <DA12479640>  
書誌ID:
BA71987524
ISBN:
9784767903262 [4767903262]
主題:
食品衛生; 498.54; 498.54
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1 図書 食品の安全性を考える

嘉田, 良平(1949-)

放送大学教育振興会
7 図書 世界の食品安全基準 : 脅かす要因と安全確保の道すじ

嘉田, 良平(1949-)

農山漁村文化協会
2 図書 食品衛生の考え方 : 添加物の安全性

柳沢, 文徳(1918-)

日本放送出版協会
8 図書 食品安全调查

任, 盈盈

東方出版社
3 図書 食品の安全と品質確保 : 日米欧の制度と政策

高橋, 梯二(1944-), 池戸, 重信(1948-)

農山漁村文化協会
9 図書 民以何食为天 : 中国食品安全现状调查 = What kind of God : a survey of the current safety of China's food

周, 勍

中国工人出版社
4 図書 中性洗剤と食品衛生

日本食品衛生協会, 有馬, 俊明

日本食品衛生協会
10 図書 食品公害から命を守る

安藤, 孫衛(1918-)

ダイヤモンド社
5 図書 遺伝子組み換え食品の「リスク」

三瀬, 勝利(1938-)

日本放送出版協会
11 図書 これでいいのか食料貧国ニッポン : 私たちの安全な食を守るには

Simpson, James R., 山田, 優(1955-)

家の光協会
6 図書 世界は食の安全を守れるか : 食品パニックと危機管理

村上, 直久(1949-)

平凡社
12 図書 健康権と国の法的責任 : 薬品・食品行政を中心とする考察

下山, 瑛二(1922-)

岩波書店