The breakaway Japanese kitchen : inspired new tastes

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フォーマット:

図書

言語:

英語

出版情報:

Tokyo : Kodansha International, 2003

形態:

111 p. : ill. (chiefly col.) ; 25 cm

著者名:

書誌ID:

BA65136963

ISBN:

9784770029492 [4770029497]

主題:

料理; EF27; GB; 596

子書誌情報

所蔵情報

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CiNii Books TACOPAC

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詳細

その他の標題:	エリックさんの新・和食
著者のヨミ:	ワタナベ, フミヒコ
URL:	http://www-lib.tufs.ac.jp/opac/xc/openurl/search?rft.issn=0000575523

内容紹介

目次情報

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1 図書エスニシティでニュースをよむ渡邉, 文彦(ジャーナリスト) 高菅出版	7 図書 1973年カンジロバ・ヒマール遠征報告書 : カンジェラルワ初登頂阿部, 淳, 渡辺, 文仁(1939-) 日本ヒマラヤ協会
2 図書オセアニア芸術 : レッド・ウェーヴの個と集合渡辺, 文(1981-) 京都大学学術出版会	8 図書獄中のローザ : マティールデ・ヤーコプへの手紙 Luxemburg, Rosa, 1871-1919, Beradt, Charlotte, 渡辺, 文太郎(1910-) 新泉社
3 図書旅でもらったその一言渡辺, 文雄(1929-) 岩波書店	9 図書村落の明治維新研究 : 豪農民権の源流と文明開化渡辺, 奨三一書房
4 図書土地所有史渡辺, 尚志, 五味, 文彦(1946-) 山川出版社	10 図書大工道具の文明史 : 日本・中国・ヨーロッパの建築技術渡邉, 晶吉川弘文館
5 図書 Studies on Buddhism in honour of Professor A.K. Warder Wagle, N. K. (Narendra K.), 渡辺, 文麿(1934-1991) University of Toronto, Centre for South Asian Studies	11 図書周期表 : いまも進化中 Scerri, Eric R., 渡辺, 正(1948-) 丸善出版
6 図書 1973年カンジロバ遠征隊仮報告書 : カンジェラルワ初登頂阿部, 淳, 渡辺, 文仁(1939-) 日本ヒマラヤ山岳協会カンジロバ遠征隊事務局	12 図書國歌大觀松下, 大三郎(1878-1935), 渡辺, 文雄大日本図書